蚌埠大曲是糧食酒嗎?

是，大米、糯米、大麥、小麥、小米、青稞等各種糧食為原料，經(jīng)過糖化、發(fā)酵后，采用蒸餾方法釀制的白酒。蚌埠大曲的主要原料有水、高粱、小麥、大麥、豌豆以及糯米，所以蚌埠大曲肯定是糧食酒啦。

蚌埠名酒?

蚌埠大曲又叫搖頭大曲，喝時一齜牙一搖頭，一口一兩，俗稱小茅臺，現(xiàn)在市場上應(yīng)該沒有了，如果有，估計也是不冒煙的工廠生產(chǎn)的。

蚌埠桑酒是什么?

桑樹的果實。蚌埠市的桑酒是以桑樹的果實發(fā)酵釀制而成。這種酒的口感不是太好。還是不如糧食酒。但是比起勾兌酒，要好很多。

蚌埠有哪些白酒?

蚌埠比較有名的白酒是以下幾種： 一搗通、皖酒王、老陳窖、皖國春秋、蚌埠頭曲、蚌埠特曲、天青皖酒、天青168、天工神釀、皖醬。這些都是蚌埠酒廠自建廠以來銷售較好的產(chǎn)品。

蚌埠酒廠有什么酒

蚌埠酒廠主要生產(chǎn)皖酒，蚌埠酒廠的生產(chǎn)歷史可以追溯到1952年，蚌埠酒廠生產(chǎn)蚌埠周邊的皖北大渠，1992年，蚌埠酒廠開始整合資本，成立了皖酒集團，普通皖酒，百年皖酒，皖酒十年原漿，二十年原漿等等。